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海派厨房设备为给行企业服务[2019。05。13]
   海派厨房设备技术公司,公司自创立以来,多年来,公司以高质量的产品、良好的信誉树立了“多佳”厨房设备的优质品牌,并以完善的销售和售后服务网络赢得了广大客户的支持和推崇。 我公…
海派厨具公司-厨房的设计[2019.05.05]
  厨房设计规划遵循的生产工艺流程是:收货储存和粗加工区域(洗切加工区域)——热加工区域(烹饪区域)——面点加工间——备餐间(售卖间)——洗消间。  一般就餐人数达到300-500以上的食…
厨房厨具管理制度[2019。04。25]
  厨房管理是整个厨房管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量,直接关系着食堂承包经营的效益。“三分技术,七分管理”这句话强调了厨房管理的重要性。笔者根据多年来厨房现场管理…
食堂规划设计方案:如何有效的安排厨房布局[2019.04.09]
厨房布局是指合理安排厨房区域内各工序流程及厨房内各种设备、器械和用具的具体位置。科学的设计和布局可以帮助厨房减少浪费,降低成本,方便管理,提高工作质量,提高生产率和减少员工外流。 …
海派厨具告诉您如何洗涤、消毒厨房工具[2019.03.07]
厨房的运行离不开厨房设备工具、其中刀具 、案板、切菜机、绞肉机、拌面机,各种盆、盘、筐等,因其直接接触生料,是微生物污染的重点目标,因此这些设备、厨具的洗涤、消毒受到重视。 刀…
海派厨具在厨房行业如何取得优势[2019.03.02]
随着厨房设备行业发展,越来越多的厂家加入了厨房设备行业,使得行业的竞争不断在加剧,要在行业中取得优势,必须把握住以下几点。 产品价值: 产品是一个企业生存的根本,当产品价…
海派厨具-饭店厨房设备的选购原则有哪些[2019。01。11]
开一间饭店,前厅的装修设计由装修公司完成之后,后厨设备的采购也是关键的一项,如何在满足厨房生产功能的同时,控制好预算,避免造成不必要的浪费是设备采购的关键所在,下面我们就来聊聊饭店厨房设…
海派厨房设备工程-厨房设备厨具摆放[2018.12.12]
学校食堂众多学子的一日三餐,不仅在口感上要好还要在菜品中创新,才能满足广大学子的口味。菜品多人数多用家用厨具往往是不能满足需求的,只能要商用厨房厨具用品上马了。厨房厨具用品的摆设,以及…
海派厨具为企业打造绿色环保厨房[2018。12。10]
随着消费者对生活质量的要求不断攀升,现在无论是个人出行需要追求环保,许多企业都比较热衷于绿色环保的产品,作为厨房设备企业的我们,当然也不会落后,绿色环保厨房,是现在产品的一大特色亮点,消费…
海派厨具带您了解各类设备[2018.12.07]
海派 厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比…
海派厨具教您-小餐厅可以分为小型的中餐厅[2018.12.05]
小餐厅厨房在设计时除了要按照基本的布局、卫生等方面的规范要求来做,还有一些特别的实用设计之处。那就是 “见缝插针”,获得最大的可利用空间。 墙面的利用: 靠墙的设备,如果不是…
海派厨具-开一个食堂都需要什么厨房设备和厨房用品[2018.12.03]
想要开一个食堂,不管是高校食堂、机关单位食堂还是幼儿园食堂、写字楼食堂,所采用的厨房设备和厨房用品,都是根据经营方对设备的要求(包括品牌、质量、型号)和就餐种类(汤、粥、菜、主食)要求来定…
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